نكات كليدي در طراحي خرده‌فروشي‌ها

شركت‌ها براي افزايش فروش خود از روش‌هاي مختلفي استفاده مي‌كنند. تبليغات، يكي از رايج‌ترين روش‌هاي توسعه فروش است. اما در صنعت خرده‌فروشي، يكي از عواملي كه كمتر مورد توجه بوده، تاثير طراحي خرده‌فروشي بر افزايش فروش است. شركت‌ها با طراحي بهتر خرده‌فروشي‌ها، راحت‌تر مي‌توانند توجه مخاطبان خود را جلب كنند كه اين عامل با افزايش فروش منجر مي‌شود.

نكات كليدي در طراحي خرده‌فروشي

در طراحي خرده‌فروشي‌ها بايد عوامل متعددي را در نظر گرفت. به طور مثال، مكان خرده‌فروشي تاثير بسيار زيادي بر فروش دارد. در ادامه اين مقاله سعي مي‌كنيم برخي از اين عوامل كليدي را توضيح دهيم:

طراحي استراتژي خرده‌فروشي

بهتر است خيلي زود در مورد طراحي خرده‌فروشي خود تصميم‌گيري نكنيد. زيرا طراحي به استراتژي بازاريابي شما بستگي دارد. به اين معني كه در تصميم‌گيري طراحي خود بايد ابتدا به اين سوال پاسخ دهيد كه چه نوع مشترياني را مي‌خواهيد جذب كنيد. به طور مثال، اگر به دنبال طراحي يك كافي‌شاپ هستيد، قبل از طراحي اين كافي‌شاپ بايد مشخص كنيد كه به دنبال جذب جوانان هستيد يا دوست داريد كافي شاپ شما محلي براي جلسات و ملاقات‌هاي كاري باشد. بديهي است كه پاسخ به اين سوال مي‌تواند تفاوت معناداري در طراحي خرده‌فروشي شما داشته باشد. يا اگر مي‌خواهيد فروشگاه پوشاك داشته باشيد، مشتريان هدف شما نه تنها بر طراحي خرده‌فروشي بر مكان خرده‌فروشي نيز تاثير مي‌گذارد.

چيدمان خرده‌فروشي

چيدمان خرده فروشي (Layout)، بر جريان حركت مشتريان شما در داخل خرده‌فروشي تاثير مي گذارد. هر چقدر چيدمان بهينه‌تر انجام شود، جريان حركتي مشتريان در داخل فروشگاه تسهيل شده و باعث مي‌شود كه محصولات بهتر در معرض ديد مشتريان قرار گيرد. گاهي چيدمان خرده‌فروشي‌ها به گونه‌اي انجام مي‌شود كه مشتريان كمتر با برخي از نقاط فروشگاه رجوع مي‌كنند يا برخي از محصولات را به راحتي نمي‌توانند پيدا كنند. در چنين حالتي، ممكن است مشتري از خريد محصولات مورد نظر خود منصرف شود.

استفاده از نقاط پرداخت

خريد برخي از محصولات همچون آدامس، لواشك و غيره به ندرت در داخل فروشگاه انجام مي‌شود. مشتريان اين نوع از خريد‌هاي خود را هنگام پرداخت و در كنار صندوق انجام مي‌دهند. بنابراين در فروشگاه خود بايد تشخيص دهيد كه چه نوع محصولاتي در اين گروه قرار مي‌گيرند. اين محصولات را سعي كنيد در نقاط پرداخت قرار دهيد. محصولاتي كه مشتريان معمولا به صورت برنامه‌ريزي‌شده خريد نمي‌كنند در اين گروه قرار مي‌گيرند.

ورودي فروشگاه

ورودي‌هاي فروشگاه‌ها بسيار مهم هستند. مشتريان معمولا به شدت تحت تاثير ورودي‌هاي فروشگاه‌ها هستند. بمباران اطلاعاتي مشتري به محض ورود به فروشگاه، استراتژي صحيحي نيست. اگر مشتريان هنگام ورود به فروشگاه احساس آشفتگي كنند و با ابزارهاي ترويجي شما بمباران شوند، قبل از بررسي كامل فروشگاه‌، فروشگاه شما را ترك خواهند كرد.

تجربه خريد

دقت داشته باشد كه خريد كردن براي مشتريان كم اهميت‌تر از تجربه خريد است. خريد صرفا يك فعل كاركردي نيست، بلكه رفتاري اجتماعي و احساسي نيز مي‌باشد. مشتري كه براي خوردن قهوه به كافي شاپ شما وارد مي‌شود، صرفا به دنبال خوردن قهوه نيست. تجربه محيط كافي‌ شاپ شما بسيار مهمتر است. بنابراين، استفاده از عناصر بازاريابي حسي (مثل بو، رنگ، طراحي، نورپردازي و غيره) بسيار مهم هستند و تاثير بسياري بر خلق اين تجربه دارند.

شركت‌ها براي خلق تجربه منحصر به فرد مشتريان، از تم استفاده مي‌كنند. تم فروشگاهي شما منعكس كننده هويت و استايل شما است كه بايد از ديد مشتريان جذاب باشد. به طور مثال، فروشگاه‌هايي كه شمع به مشتريان مي‌فروشند، فروشگاه‌هاي خود را به محيطي دنج و خوش‌عطر تبديل مي‌كنند. اين فضا، مشتري را به خريد ترغيب مي‌كند.

ويترين‌هاي خرده‌فروشي

ويترين‌ها اولين نقطه‌اي كه مشتري شما را ارزيابي مي‌كند. بر اساس اين ارزيابي، در مورد ورود يا عدم ورود به فروشگاه شما تصميم‌گيري مي‌كند. برخي از نكات كليدي طراحي ويترين‌هاي خرده‌فروشي به شرح زير است:

  • رنگ و نور: رنگ و نور با احساسات مصرف‌كنندگان ارتباط مستقيمي دارند و با تحريك اين احساسات مي‌توانند مشتريان ترغيب به خريد كنند.
  • هارموني: به معني وجود شباهت و سازگاري بين عناصر موجود در ويترين‌هاي شماست. هارموني مي‌تواند حسي از انسجام و وحدت را در مشتريان ايجاد كند.
  • تقارن يا عدم تقارن: ويترين‌هاي متقارن در مشتريان حس نظم و آرامش ايجاد ايجاد مي‌كند ولي طراحي‌هاي نامتقارن در مشتريان حس متفاوت‌ بودن و عجيب بودن را ايجاد مي‌كند.
  • كنتراست: كنتراست باعث توجه مخاطب بر روي عناصر خاصي در ويترين‌هاي شما مي‌شود. به عبارتي ديگر، هر عنصر به تنهايي مي‌تواند خود را به صورت ويژه توجه مشتريان را به سمت خود جلب كند.
  • كمپوزيسيون: اين عنصر نيز باعث مي‌شود كه مخاطب بر روي موضوع خاصي متمركز شود و ساير عنصر در حاشيه قرار گيرند.

البته عناصر مربوط به طراحي خرده‌فروشي‌ها محدود به موارد فوق نيستند. در نوشته‌هاي بعدي سعي خواهيم كرد در اين مورد بيشتر صحبت كنيم.

درباره اسفيداني

دكتر محمدرحيم اسفيداني، دكتراي بازاريابي و عضو هيات علمي دانشكده مديريت دانشگاه تهران است. ايشان در حوزه بازاريابي و فروش تخصص دارند و كتاب‌هاي مديريت رفتار مصرف‌كننده، بازاريابي صنعتي، اصول بازاريابي، فروش در جهان معاصر، استعاره‌هاي ديداري در تبليغات و غيره از جمله آثار ايشان است.